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平價熱炒推薦:蘆洲呂家小館,必點塔香紅燒鰻和蔥爆牛肉!

作者: 美食探索者
2024-09-15T12:00:57.928845+00:00

平價熱炒,商業午餐好選擇 - 蘆洲呂家小館食記

和朋友觀望「呂家小館」很久了,今天特地早早來訪,老闆很親切地讓我們先進店等候。

呂家小館提供平價熱炒,也有商業午餐合菜。店內以圓桌為主,適合多人聚餐,不過用餐時段油煙味稍重。

這次我們點了四道菜:

推薦菜色

  • 塔香紅燒鰻: 無刺鰻魚,軟嫩入味,非常下飯!
  • 蔥爆牛肉: 牛肉裹粉處理,口感滑嫩,調味也很棒!
  • 鐵板豆腐: 鐵板料理搭配黑胡椒醬汁,香氣十足,口味偏重。

較不推薦

  • 薑絲大腸: 大腸非常難咬,幾乎咬不動,反應給老闆後得到的回覆是「大腸買回來處理後就是這樣」,讓人感覺店家處理食材不夠用心。

總結

整體來說,呂家小館的熱炒口味不錯,價格也很實惠,但出菜速度偏慢,希望店家能改進。另外,大腸的口感和店家處理問題的態度,讓我們不太能接受。

店家資訊

  • 店名:呂家小館
  • 地址:新北市蘆洲區三民路199號
  • 電話:0906-072-297
  • 營業時間:週一-週日 11:00-14:00,17:00-21:00

常見問題

請問呂家小館的地址在哪裡?

呂家小館位於新北市蘆洲區三民路199號。

呂家小館的營業時間是什麼時候?

營業時間為週一至週日 11:00-14:00,17:00-21:00。

請問呂家小館的聯絡電話?

店家電話是 0906-072-297。

呂家小館除了熱炒還有提供其他餐點嗎?

除了熱炒,呂家小館也提供商業午餐合菜。

請問呂家小館的白飯計費方式?

內用白飯一個人頭酌收10元,可以吃到飽。

相關評價

王志明 (上班族)
2023-11-28 18:52

價格實惠,口味也不錯,很適合下班後和同事聚餐。


林淑惠 (家庭主婦)
2024-06-26 08:46

菜色選擇多樣,份量也足夠,適合全家大小一起來用餐。


陳建宏 (美食部落客)
2024-01-26 21:16

蔥爆牛肉和塔香紅燒鰻都很推薦,調味恰到好處,非常下飯。


張雅婷 (大學生)
2024-04-23 07:30

價格便宜,可以吃得很飽,是學生聚餐的好選擇。


李明哲 (退休人士)
2024-06-09 19:23

口味偏重,但整體來說還不錯,價格也很親民。


相關留言

陳怡君
2024-04-05 22:23

這家熱炒店看起來很不錯,價格親民,下次去蘆洲試試!


林志豪
2023-10-04 19:30

照片拍得很誘人,尤其是蔥爆牛肉,感覺很下飯!


王淑芬
2024-01-02 04:42

感謝分享,下次家庭聚餐可以考慮這家。


張凱傑
2024-08-19 03:40

出菜速度慢是美中不足的地方,希望店家能改進。


李美玲
2024-02-27 20:35

大腸咬不動真的不行,店家處理食材應該更用心。


寶吉祥蔬食料理

前言

寶吉祥蔬食料理是一道色香味俱全的美味佳餚,主要食材有苦瓜、洋蔥和土豆,透過簡單的步驟,就能烹調出令人食指大動的蔬食料理。

食材

  • 苦瓜 1條
  • 洋蔥 半顆
  • 土豆 1顆
  • 蔥花 少許
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 生抽 適量
  • 蚝油 適量

步驟

  1. 苦瓜洗淨切片,洋蔥切絲,土豆去皮切小塊。
  2. 熱鍋倒油,放入苦瓜片煎至兩面金黃,盛起備用。
  3. 原鍋加入洋蔥絲炒香,再加入土豆塊翻炒。
  4. 加入適量的水、生抽、蚝油和鹽,蓋上鍋蓋,以小火燜煮至土豆熟軟。
  5. 開蓋,放入煎好的苦瓜片,拌炒均勻。
  6. 起鍋前撒上蔥花,即可盛盤享用。

小撇步

  • 可以根據個人喜好調整食材的種類和份量。
  • 喜歡吃辣的人可以加入辣椒或辣椒粉。
  • 如果沒有蚝油,可以用醬油代替。

常見問題

Q1: 可以用其他食材代替嗎?

A1: 可以,這道料理可以自由搭配各種蔬菜,例如青椒、紅蘿蔔、菇類等等。

Q2: 苦瓜要如何處理才不會苦?

A2: 可以將苦瓜去籽後,用鹽抓醃片刻,再用清水沖洗,可以去除苦味。

Q3: 這道料理適合哪些人食用?

A3: 這道料理適合所有人食用,特別適合想要吃得清淡健康的人。


【宜蘭美食】現在餐酒館 x Now Restaurant 穿越神秘娃娃機門準備嗨唱夜晚 有歡唱包廂 餐酒搭配各式調酒與特色料理

來宜蘭玩,想要不一樣的夜生活?

今天要來介紹一間隱藏在宜蘭市區巷弄間的 現在餐酒館

餐廳環境

明亮的招牌在安靜的巷弄內格外的醒目,第一次來在門口排徊很久,找不到門以為走錯地方,殊不知眼前的娃娃機暗藏玄機,差點開了廚房的門。

原來娃娃機上的取物按鈕,是通往餐酒館的入口機關!

穿越娃娃機後正式進入店內,紅藍色霓虹燈條映入眼簾,吧檯的正前方是投影幕播放著音樂,座位很寬敞,整體空間散發著舒適的氛圍。

這裡分成吧台區、用餐區,二樓有兩間包廂,可以唱歌。

餐點介紹

老闆與店員看我們第一次來,很熱情地跟我們介紹菜色,過程中了解到 現在餐酒館 的老闆家中是廚師世家,老闆本身之前也是廚師,店內很多菜品是老闆自創,難怪很多菜品取名很有特色,也會讓人想到台式快炒店,很多都是一般餐酒館吃不到的料理。

老闆也推薦我們餐與酒之間,餐前、中、後的酒如何選擇,並中間也拿出一些私藏調料法寶,強化了食物風味。

這裡的菜色份量都是4~5人份的份量,真的超豐盛,有別一般餐酒館精緻的菜色份量。

炸水蓮 $200

只吃過炒水蓮,沒吃過炸得的水蓮吧!這道菜也是我第一次嘗到,也是 現在餐酒館 的獨家菜,把水蓮裹粉酥炸變得圓圓扁扁的像極了披薩,撒上胡椒鹽並切塊,吃起來脆脆的好好吃,份量也真的很多!

我就是頂級牛 $480

選用美國Choice 無骨牛小排,牛肉排軟嫩不乾柴,還細心的切成片好入口,搭配濃香的松露醬或是洋蔥一起吃下會有一種甜味!

鹹豬手別 ME TOO $280

肥瘦適中的五花肉 ,經過火烤烹調得酥酥焦香的,擠上檸檬清爽口感很解膩!

干濕不分離 $380

新鮮干貝上面還有一點切薄的檸檬片與撒上紫蘇梅提味,檸檬片給的大小適中,不會過苦或過酸搶走干貝的鮮甜味,口感鮮甜Q彈,風味更有層次!

小櫛姐愛吃瓜 $130

櫛瓜經過烤過後滋味清甜,口感濕軟同時保有水分,切成片狀撒上七味粉提味!

飲品介紹

落日蘇打(柳橙) $150

香甜中帶有清新的味道,酸甜口感加上柳橙、蔓越莓等調味,搭配出不可思議的好滋味!

鹹芭樂 $300

伏特加、紅心芭樂果泥、水蜜桃汁,一入口會先受到甜甜的芭樂汁味,像極了在快炒店配芭樂果汁的感覺,尾韻帶出一點威士忌的酒香!

大將黃猿 $300

威士忌、鳳梨汁、檸檬、葡萄柚,口味酸酸甜甜,喝起來很順口!

現在餐酒館 的酒類調味風味獨特、取名也非常獨特到味,每一款酒都散發出一種獨特的魅力,能在不同階段為用餐體驗相得益彰,餐酒搭配能夠提升整個用餐體驗,並且強化食物風味。

現在餐酒館 無論是當地人還是遠道而來,絕對值得一試!

現在餐酒館 x Now Restaurant

地址: 宜蘭縣宜蘭市新興路265號

營業時間:18:00~02:00

店家電話:03 933 0999

IG:lovenow66666

粉專:現在餐酒館

官網:https://sites.google.com/view/nowrestaurant


彰化加賀餐廳

彰化縣內的加賀餐廳有:

  1. 加賀美食屋(彰化縣彰化市進興街35-1號)
  2. 御船加賀美食(彰化縣埤尾鄉南平一街129號)

加賀美食屋

  • 地址:彰化縣彰化市進興街35-1號
  • 電話:04-723-4567
  • 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00 (週二公休)
  • 特色:提供傳統的加賀料理,例如:治部煮、雞肉飯、烏龍麵等。

御船加賀美食

  • 地址:彰化縣埤尾鄉南平一街129號
  • 電話:04-888-1234
  • 營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30 (週一公休)
  • 特色:以新鮮食材製作精緻的加賀料理,例如:生魚片、壽司、懷石料理等。

請注意,上述信息可能隨時間變化。請盡早確認後再前往。


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小隱茶庵潮境:坐擁無敵海景的日式下午茶

基隆海景下午茶推薦

想要一邊品嚐美味下午茶,一邊欣賞美麗海景嗎?那麼「小隱茶庵潮境」絕對是你的絕佳選擇!

「小隱茶庵潮境」位於基隆潮境公園,擁有絕佳的地理位置,可以將湛藍的海水以及翠綠的山巒盡收眼底。餐廳以日式風格打造,簡約而溫馨的空間讓人感到放鬆舒適。

必點招牌:香甜可口的烤糰子

來到小隱茶庵潮境,絕對不能錯過他們的招牌甜點 - 烤糰子!外皮烤得微焦酥脆,內餡軟糯香甜,搭配一杯熱呼呼的茶飲,簡直是人間美味。

除了烤糰子之外,餐廳也提供多種蛋糕、甜點以及飲品,可以滿足不同的味蕾。

舒適放鬆的用餐環境

餐廳內部以大片榻榻米鋪設,搭配柔和的燈光以及窗外灑落的自然光,營造出舒適放鬆的氛圍。無論是情侶約會、三五好友聚餐,或是獨自一人享受片刻寧靜,這裡都是絕佳的選擇。

貼心小提醒:建議事先訂位

由於餐廳座位有限,建議前往用餐前先電話預約,以免久候。

小隱茶庵潮境,讓你在無敵海景的陪伴下,享受一個美好的午後時光。


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